JAKARTA — Kondisi harga kebutuhan pokok di pasar tradisional terpantau lebih stabil pada Selasa (23/6/2026). Beberapa komoditas yang sebelumnya mengalami lonjakan harga, seperti bawang merah dan cabai, kini mulai menunjukkan penurunan.
Merujuk data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia per Selasa (23/6/2026), harga beras cenderung stabil dengan sedikit kenaikan di hampir semua kelas mutu.
Beras kualitas bawah I bertahan di harga Rp14.650 per kilogram, sementara beras kualitas bawah II mengalami kenaikan 0,69% menjadi Rp14.600 per kilogram.
Untuk kategori medium, beras kualitas I naik 0,31% menjadi Rp16.300 per kilogram dan beras kualitas II naik 0,31% ke level Rp16.100 per kilogram. Adapun beras kualitas super I dan II masing-masing naik 0,57% dan 0,59%, menjadi Rp17.600 per kilogram dan Rp17.100 per kilogram.
Di kelompok bumbu dapur, bawang merah ukuran sedang mencatatkan penurunan harga sebesar 4,19% menjadi Rp52.600 per kilogram. Sebaliknya, bawang putih ukuran sedang mengalami kenaikan 2,11% menjadi Rp43.600 per kilogram.
Harga cabai secara umum terkoreksi turun. Cabai merah besar turun 7,58% menjadi Rp54.850 per kilogram, cabai merah keriting turun 1,35% menjadi Rp54.750 per kilogram, cabai rawit hijau turun 0,92% menjadi Rp53.850 per kilogram, dan cabai rawit merah turun 3,71% menjadi Rp72.650 per kilogram.
Untuk minyak goreng, harga curah naik 0,73% menjadi Rp20.700 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I stabil di Rp24.200 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek II naik 0,65% ke Rp23.400 per liter.
Harga gula pasir tetap stabil; kualitas premium berada di Rp20.300 per kilogram dan gula pasir lokal di Rp19.100 per kilogram.
Pada komoditas protein hewani, daging sapi kualitas I dan II masing-masing naik 0,40% dan 0,86% menjadi Rp149.350 per kilogram dan Rp141.050 per kilogram. Harga daging ayam ras segar terpantau stabil di Rp37.050 per kilogram, sedangkan telur ayam ras segar turun tipis 0,33% menjadi Rp29.950 per kilogram.
Secara keseluruhan, tekanan harga pangan hari ini mulai mereda dibandingkan hari sebelumnya, dengan penurunan paling signifikan terjadi pada bawang merah dan cabai merah besar, sementara kenaikan pada komoditas lainnya tergolong terbatas.